Après 7 ans, notre client « L’Ambiance des Halles », nous fait de nouveau confiance pour agrandir son espace de vente. Surfant sur cette tendance bien connue de la dégustation sur place dans cette poissonnerie, un comptoir a été réalisé avec un plan de travail en inox, une vitrine traiteur, des éléments de cuissons (plancha, four), 1 hotte en verres armés dépolis etc …Afin de dynamiser les ventes et proposer un choix encore plus important  à sa clientèle, l’étal à poissons est agrandi avec une brumisation au-dessus et une modernisation de l’éclairage « spécial poissons ». Des petits plus et une réalisation épurée à la hauteur de l’image de cette poissonnerie.