LA ROCHELLE

C’est au coeur du marché de sa ville de LA ROCHELLE que SOFINOX vient de concevoir et créer ce banc pour un ostréiculteur de BOURCEFRANC. Pour assurer la qualité des produits l’étal est réfrigéré et équipé d’une brumisation. Ce concept novateur offre à la clientèle la possibilité de choisir ses huîtres qui peuvent être dressées directement devant eux sur plateau sur un plan de travail façon comptoir. Une vitrine réfrigérée a également été installé permettant de présenter une selection de produits locaux. SOFINOX a aussi réalisé l’enseigne rétro, éclairé avec system LED.